Linsen für drei Stunden in kaltem Wasser einweichen. Gemeinsam mit den Gewürzen fein pürieren.
Backrohr auf 180 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen und Linsenmasse darauf dünn verteilen.
20 Minuten backen. Mit Messer oder Pizzascheider in Rechtecke schneiden. Mit Käse und Chiliflocken bestreuen und nochmals 10 Minuten backen.
umgesetzt von:
Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit, AGES
Spargelfeldstraße 191
A – 1220 Wien
