Rezepte

Hier finden Sie unsere umfangreiche Sammlung an kreativen Rezepten zu allen Jahreszeiten.

Herbst

Zwiebelsuppe

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Wirsingrouladen mit Erdäpfelpüree und Rote-Rüben-Salat

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Warmer Kürbissalat

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Überbackene Erdäpfelnudeln mit Äpfeln

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Süßes Kürbismousse

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Spaghetti mit Linsenbolognese und Zuckerhutsalat

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Saisonale Gemüsesuppe

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Rote-Rüben-Laibchen mit Dip

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Linsen-Käse-Chips

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Kürbis-Linsen-Suppe mit geröstetem Brot

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Kürbis-Cheesecake

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Krautstrudel

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Karottenschnitten

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Karla auf der Kichererbse

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Hühnchen-Kürbisragout mit Vollkornreis

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Hühnchen-Kürbisragout mit Vollkornreis

,

Hexenkessel

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Hadnrisotto mit Schmorzwiebel

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Gemüsechips mit Kräuterdip

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Gemüse-Cracker

,

Fisolengemüse mit Polentatalern und Lollo-Rosso-Salat

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Bröselkarfiol mit Ei und Endivien-Erdäpfel-Salat

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Bohnen-Apfel-Kuchen

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Apfelcrumble mit Bohnen

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Winter

Wurzelgemüsecurry mit Wels, Thymianlinsen und Friséesalat

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Wintergemüse aus dem Wok

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Weiße Bohnensuppe

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Topinambur-Cremesuppe mit Brunnenkresse-Crostini

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Süßkartoffel-Donuts

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Sellerie-Schokomousse

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Sellerie-Apfelschaumsuppe

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Schwarzwurzel-Palatschinken

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Rotkrautstrudel mit Kräuter-Walnuss-Dip und Petersilienerdäpfel

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Rotkraut-Steaks mit Ziegenkäse und Walnüssen

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Rindfleischgulasch mit Polenta und Fisolen-Rote-Rüben-Gemüse

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Pikante Käferbohnencreme

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Linsen mit Semmelknödeln und Endiviensalat

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Lauwarmer Erdäpfel-Endiviensalat mit Äpfeln und Brie

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Karotten-Cookies

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Kärntner Kasnudeln mit Kürbissoße (vier Jahreszeiten)

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Gebratene Hühnerbrust mit Chinakohl und Ingwer

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Erdäpfelgröstl mit Gemüse und Räuchertofu

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Bohnenschmalz

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Bohnenkuchen

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Frühling

Wraps mit Bohnen, Gemüse und Erbsenmole

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Topfen-Soufflé mit Erdbeer-Spargelsalat

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Spinatknödel mit Bergkäse und Pflücksalat

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Spargelschaumsuppe mit Bärlauch-Zupfbrot

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Spargelsalat mit Walnüssen und Radieschen

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Rhabarber-Streuselkuchen

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Putenragout mit Bulgur und Karotten-Rucola-Salat

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Pikanter Flammkuchen

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Mohnnudeln mit Rhabarberkompott

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Käsespätzle mit Vogerl-Radieschen-Salat

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Joghurtpuffer mit Ei und Frühlingszwiebeln

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Hirse-Bärlauch-Risotto

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Grüne Linsenbolognese

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Gegrillte Hühnerbrust mit Bärlauch-Risotto und Spargel-Tomatengratin

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Frühlingsrollen

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Dinkel-Gemüse-Risotto mit buntem Frühlingssalat

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Bohnen-Erdäpfel-Spinatpfanne

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Bärlauch-Hummus

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Bärlauch-Cremesuppe

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Sommer

Zucchini-Nuss-Brownies

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Vegetarisch gefüllte Paprika auf Tomatensoße, dazu Blattsalat

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Topfenpizza

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Spinatknödel mit Tomatenragout

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Spinat-Pancakes

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Scharfer Gemüse-Döner

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Paprikahendl mit Spätzle und Frühkrautsalat

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Paprika-Tomaten-Reis mit Schafkäse

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Melanzani mit Belugalinsen-Paprika-Fülle und Couscous

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Linsensalat

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Linsenbolognese

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Linsen-Mangold-Eintopf

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Leichte Erbsensuppe

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Karotten-Hafer-Riegel

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Gegrillter Karfiol

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Gegrillte Zucchini-Ratatouille

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Gefüllte Spitzpaprika mit Tomatensoße

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Forellenfilets mit Kräuterrisotto und Ofengemüse

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Fisolensuppe

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Falafel auf Minze-Soja-Dip mit Bulgur und buntem Salat

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Erdbeersorbet mit Rhabarbersirup

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Erbsenpüree

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Bunte Bowl mit Gerste, Gemüse und Kichererbsen

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Brokkoli-Salat mit Paprika und Apfel

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Brokkoli-Quiche mit Basilikum-Dip

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